Pemkot Serang belum Mengetahui 36 dapur SPPG Yang ada Kota Serang sudah bersertifikat Atau Belum

Ahmad Nuri Kepala Dinas Pendidikan Kota Serang (Doc.Mamo Erfanto)

BANTEN- Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dilarang diganti dengan biskuit atau makanan cepat saji. Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) harus memproduksi makanan berisikan nasi, sayur, lauk hingga buah-buahan.

Meski begitu, sempat beredar kabar, program MBG di Kota Serang diselipi dengan makanan ringan berupa biskuit. Hal tersebut dibantah oleh Kepala Dindik, Ahmad Nuri.

"Saya belum menerima laporan, tapi selama saya berkunjung ke sekolah MBG itu ada nasi, ada lauknya, ada buahnya, saya belum melihat atau tahu di konversi menjadi makanan atau semacam snack seperti itu," ujar Kepala Dindik Kota Serang, Ahmad Nuri, dikonfirmasi di Puspemkot Serang, Senin, 29 September 2025.

Baca juga: Jalan Desa Cukatomas- Tegalumbu Akhirnya Tersentuh Program Pemerintah

Baca juga: Ada Potensi Alih Fungsi Lahan Pertanian di Kabupaten Serang

Selain itu, Dindik Kota Serang belum mengetahui apakah 36 dapur SPPG sudah bersertifikat halal, higienis dan sehat.

"Mengenai sertifikat higienis nanti saya cek. Saya belum memastikan kearah sana. Nanti sertifikat halal ada di Kemenag, sertifikat kesehatan dan di Dinkes," tuturnya.

Saat ini, untuk memastikan makanan tersebut aman dan tidak menyebabkan keracunan, para guru mencicipinya terlebih dulu sebelum diberikan ke para murid.

Selanjutnya, pihak sekolah mengecek langsung ke dapur SPPG untuk mengetahui proses memasak, kehigienisan hingga alur distribusinya.

Ahmad Nuri juga mendorong pihak sekolah melakukan hal tersebut ke seluruh dapur SPPG, untuk mencegah siswa keracunan seperti di Bandung Barat, Jawa Barat.

"Seperti di SDN 2 Kota Serang, mereka gurunya coba dulu beberapa makanannya. Kemudian sekolah juga memastikan makanannya higienis, delivery tepat pada waktunya, sekolah sudah di dorong kesana," terangnya.