ASTRA Infra Gelar Pelatihan Barista untuk Difabel, Bukti Inklusivitas Bisa Diracik dalam Secangkir Kopi

ASTRA Infra Gelar Pelatihan Barista untuk Difabel, Bukti Inklusivitas Bisa Diracik dalam Secangkir Kopi

BANTEN – Aroma kopi menyeruak, berpadu dengan suara mesin penggiling dan tawa riuh peserta. Di balik meja bar, tangan-tangan terampil difabel dari Yayasan Wahana Inklusif Indonesia sibuk meracik kopi perdana mereka.

Dengan bimbingan barista difabel dari Mata Hati Koffie, setiap seduhan terasa lebih dari sekadar minuman: ia menjadi simbol tekad bahwa keterbatasan tak pernah menghalangi karya.

Program pelatihan barista ini digagas ASTRA Infra sebagai wujud komitmen membangun ruang inklusif. Berkolaborasi dengan Mata Hati Koffie, kegiatan tersebut dirancang untuk membuka keterampilan baru sekaligus memperluas akses kerja bagi kelompok difabel.

“Harapannya, program ini berkelanjutan dan para peserta dapat menjadi trainer yang menularkan semangat berbagi inspirasi. Ini langkah konkret kami menciptakan inklusivitas sekaligus memberdayakan masyarakat,” kata Beny Priyatna Kusumah, Kepala Divisi Sustainability Management ASTRA Infra.

Pelatihan yang digelar mencakup pengenalan biji arabika dan robusta, penggunaan alat penyeduh manual seperti V60 dan Vietnam Drip, hingga teknik menggiling dan menyajikan. 

Untuk menunjang proses belajar, ASTRA Infra turut menyediakan perangkat laptop serta peralatan kopi, sekaligus memfasilitasi kolaborasi antara Mata Hati Koffie dengan Yayasan Wahana Inklusif.

Mata Hati Koffie sendiri tengah bertransformasi dari kedai kopi offline menjadi platform pelatihan berbasis online, dengan misi memberdayakan komunitas difabel agar bisa berkarier sebagai barista profesional.

Sementara itu, Yayasan Wahana Inklusif berfokus mengembangkan potensi anak-anak autisme dan ADHD, termasuk mendorong mereka berpartisipasi dalam dunia kerja.

Inisiatif ini juga selaras dengan Astra 2030 Sustainability Aspirations, yang menekankan keberlanjutan dan keberagaman. Melalui ASTRA Infra Sustainability Fest, perusahaan memberi panggung kreativitas bagi komunitas difabel dan neurodiverse untuk berkarya sekaligus memperkuat semangat kebersamaan.