Minggu, 24 MEI 2026 • 09:16 WIB

Resep Bumbu Angeun Lada Khas Banten, Gurih Pedas dan Cocok Jadi Menu Idul Adha

Author

Mamo Erfanto

Resep Bumbu Angeun Lada Khas Banten, Gurih Pedas dan Cocok Jadi Menu Idul Adha Angeun Lada khas Banten (Doc.Mamo Erfanto)

BANTEN – Masakan berbumbu lada dikenal memiliki cita rasa hangat, gurih, dan kaya rempah. Salah satu sajian yang cukup digemari masyarakat adalah bumbu angeun lada, olahan berkuah dengan dominasi rasa pedas lada yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat cuaca dingin maupun sebagai menu makan siang bersama keluarga.

Bumbu angeun lada biasanya menggunakan bahan utama daging sapi, ayam, atau jeroan yang dimasak dengan rempah-rempah sederhana namun menghasilkan aroma khas. Kuahnya yang hangat dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.Minggu, 24 Mei 2026.

Berikut resep lengkap bumbu angeun lada beserta cara memasaknya.

Bahan-bahan

* 500 gram daging sapi atau ayam, potong sesuai selera

* 2 liter air

* 3 lembar daun salam

* 2 batang serai, memarkan

* 3 cm jahe, memarkan

* 2 cm lengkuas, memarkan

* 2 batang daun bawang, iris

* Garam secukupnya

* Gula secukupnya

* Kaldu bubuk secukupnya

1 2 3

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Liputan

Author

Mamo Erfanto

Editor

BERITA TERKAIT

Bandara Internasional Soetta Sukses Layani Keberangkatan 35.017 Jemaah Haji dalam 84 Kloter Fase 2026

News

Resep Bumbu Angeun Lada Khas Banten, Gurih Pedas dan Cocok Jadi Menu Idul Adha

Berikut resep lengkap bumbu angeun lada beserta cara memasaknya.

Author

Mamo Erfanto

Bandara Internasional Soetta Sukses Layani Keberangkatan 35.017 Jemaah Haji dalam 84 Kloter Fase 2026

Harga Kebutuhan Bahan Pokok di Banten Terupdate, Cabai dan Bawang Masih Jadi Komoditas Fluktuatif

Syarat Hewan Kurban dalam Islam: Ketentuan Lengkap Sesuai Syariat Jelang Idul Adha

Mahasiswa KKM UPG Kelompok 43 Dampingi UMKM Lestarikan Kue Tradisional Khas Banten di Kasemen

Patroli Cipkon, Polres Metro Tangerang Kota Bongkar Peredaran Ganja 1Kg Siap Edar

Pilihan Daging yang Cocok untuk Masak Angeun Lada, Empuk dan Kaya Rasa

Suvenir Unik dari Tangerang Selatan yang Cocok Jadi Buah Tangan

Ragam Kerajinan Khas dan Suvenir Unik dari Kota Tangerang yang Cocok Jadi Oleh-Oleh

Kerajinan Khas dan Suvenir Kabupaten Tangerang, Perpaduan Tradisi dan Kreativitas Lokal

Tenun Baduy Hingga Golok Ciomas Kerajinan Khas Kabupaten Lebak yang Cocok Jadi Suvenir Khas Banten

Ragam Kerajinan Khas dan Suvenir Kabupaten Pandeglang yang Cocok Jadi Oleh-Oleh

Suvenir Unik dari Kota Cilegon yang Cocok Jadi Oleh-Oleh Saat Berwisata Ke Kota Baja

Kerajinan Khas dan Suvenir Unik dari Kabupaten Serang yang Cocok Jadi Oleh-Oleh

Manajemen Pembangunan Infrastruktur Jalan Provinsi Banten jadi rujukan Timor Leste

Polda Banten: Bahayanya Balap Liar Untuk Keselamatan Dan Masa Depan

Tersangka Kasus Pencurian Meninggal di Rutan Polres Serang, Diduga Akibat Serangan Jantung

Kritik Kebijakan Lewat Stand-Up Comedy, Mahasiswa UNIS Kecewa Pejabat Pemda Tangerang Kompak Tidak Hadir

Kasus Dugaan Pemalsuan Dokumen PT Trimitra Berlanjut , Kuasa Hukum Pelapor Berencana Lapor ke Propam Mabes Polri

Muswil IPK Indonesia Wilayah Banten 2026 Tetapkan Ketua Baru, Perkuat Sinergi Tingkatkan Layanan Kesehatan Mental

Pelaku Pencabulan terhadap Tiga Anak di Pandeglang di Tangkap Polda Banten

Mahasiswa KKM UPG Kelompok 43 Dampingi UMKM Lestarikan Kue Tradisional Khas Banten di Kasemen

Pemkab Serang Klaim SPMB 2026 Kabupaten Serang Berjalan Kondusif

Pantau Kebakaran TPA Jatiwaringin Kapolda Banten: 4 Titik Api Masih Dalam Proses Pendinginan Dan Penanganan Petugas

Resep Bumbu Angeun Lada Khas Banten, Gurih Pedas dan Cocok Jadi Menu Idul Adha

Berikut resep lengkap bumbu angeun lada beserta cara memasaknya.

Author

Mamo Erfanto

FOLLOW OUR SOCIAL MEDIA

Resep Bumbu Angeun Lada Khas Banten, Gurih Pedas dan Cocok Jadi Menu Idul Adha